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れんこん

れんこん

れんこんはビタミンと食物繊維が豊富に含まれています。風邪の予防や咳止め、胃もたれに効果的です。
傷みやすい野菜なので、保存するときは、一本づつ新聞紙に包んで冷蔵庫に入れて下さい。