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本来、疲労回復、体力増強に効果があるとされるはずのにんにくですが、市販のものには、大量の農薬、発芽抑制剤、防カビ剤が使用されています。 慈光会のにんにくは、そういった化学薬品を一切使用せず、栽培、販売されています。 安心してお召し上がり下さい。 また、長期保存される場合は、外側の皮と薄皮をむき、冷凍し、使うときは凍ったままで調理して下さい。