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甘味の中にほどよい酸味があり、ねっとりとしたなめらかな舌触りが特徴です。 完熟すると黄色になります。 洋梨は日本梨と異なり、追熟が必要な果物です。 保存は常温でし、果実の肩やお尻の部分を押してやわらかさを感じれば食べごろです。 お好みの温度に冷やしてお召し上がり下さい。