ニラの中華風炒め

●材料
ニラ
調味料
中華風だし小袋　1袋
塩　少々
こしょう　少々
酒　少々
醤油　少々
 
●作り方
1.　熱したフライパンにごま油を入れ、食べやすい大きさにカットしたニラを炒めます。
2.　調味料を加えて、一炒めしたら出来上がり。
 
とてもシンプルで簡単なのですが、とってもおいしい一品のおかずになります。ニラだけでも十分なのですが、お好みで、もやし、人参（細切り）、豚肉を加えてボリュームアップするのもOKです。一人一束位はペロッと食べれちゃいます。