マヨ醤油炒め

●材料
スナップえんどう　1袋（150g）
調味料（マヨネーズ　大さじ1.5ぐらい（お好みで）／醤油　少々）
 
●作り方
1.　油をひいて熱したフライパンに、筋を取ったスナップえんどうを入れ鮮やかな緑色になるまでさっと炒めます。
2.　マヨネーズ、醤油を加え、軽く合えるように炒めて出来上がり。
※炒めすぎると、色が悪くなるので、全体的にさっといためる程度でOKです。